Apakah Veganism serta Apa yg Dimakan Vegan?


Dalam berbagai tahun kebelakangan ini, berbagai selebriti sudah menjadi vegan, serta tak sedikit produk vegan sudah timbul di kedai-kedai.

Walau bagaimanapun, kalian mungkin tetap ingin tahu mengenai apa yg melibatkan pola makan ini - serta apa yg kalian boleh serta tak boleh makan pada diet vegan.

Artikel ini memberitahu kalian semua yg kalian butuh tahu mengenai veganisme.

Apakah veganisme?
Istilah "vegan" dicipta pada tahun 1944 oleh sekumpulan kecil vegetarian yg berpisah dari Leicester Vegetarian Society di England untuk membentuk Masyarakat Vegan.

Mereka memilih untuk tak memakai tenusu, telur, alias apa-apa keluaran haiwan yg lain, tidak hanya menjauhi daging , semacam juga vegetarian.

Istilah "vegan" dipilih dengan menggabungkan huruf pertama serta terbaru "vegetarian."

Veganisme pada masa ini ditakrifkan sebagai tutorial nasib yg cuba mengecualikan semua bentuk eksploitasi haiwan serta kekejaman, sama ada dari makanan, pakaian, alias apa-apa tujuan lain.

RINGKASAN
Veganisme merupakan gaya nasib yg tak tergolong semua produk haiwan serta percubaan untuk mengehadkan eksploitasi haiwan sebanyak mungkin.
Mengapa orang-orang berangkat vegan?
Vegan biasanya memilih untuk mengelakkan produk haiwan untuk satu alias lebih karena berikut.

Etika
Vegan etika sangat percaya bahawa semua makhluk memiliki hak nasib serta kebebasan.

Oleh itu, mereka menentang mengakhiri kehidupan seseorang yg sedar hanya untuk memakan dagingnya, minum susu, alias memakai kulitnya - khususnya sekali kerana tersedia pilihan lain.

Vegan etika juga menentang tekanan psikologi serta fizikal yg mungkin ditanggung haiwan dampak amalan pertanian moden.

Sebagai contoh, vegan etika melalaikan pen serta kandang kecil di mana tak sedikit ternakan nasib serta tak jarang jarang berjauhan antara kelahiran serta penyembelihan.

Lebih-lebih lagi, tak sedikit vegan bercakap terhadap amalan industri ladang, semacam pengisaran anak ayam nasib oleh industri telur alias pemakanan itik serta angsa untuk pasaran foie gras.

Vegan etika boleh memberikan pertentangan mereka dengan memprotes, menambah kesedaran, serta memilih produk yg tak melibatkan pertanian haiwan.

Kesihatan
Sesetengah orang-orang memilih veganisme untuk potensi kesan kesihatannya .

Sebagai contoh, diet berasaskan flora boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, kanser, serta kematian awal (1 Sumber Dipercayai, 2 Sumber Dipercayai, 3 Sumber Dipercayai, 4 Sumber Dipercayai, 5 Sumber Dipercayai).

Mengurangkan pengambilan produk haiwan kalian juga mungkin mengurangkan risiko penyakit Alzheimer alias mati dampak kanser alias penyakit jantung (6 Sumber Dipercayai, 7 Sumber Dipercayai, 8 Sumber Dipercayai, 9 Sumber Dipercayai, 10 Sumber Dipercayai).

Ada juga yg memilih veganisme untuk mengelakkan kesan sampingan yg dikaitkan dengan antibiotik serta hormon yg dipakai dalam pertanian haiwan moden (11 Sumber Dipercayai, 12 Sumber Dipercayai, 13 Sumber Dipercayai).

Akhirnya, kajian dengan cara konsisten menghubungkan diet vegan terhadap berat badan yg lebih rendah serta indeks jisim badan (BMI). Sesetengah orang-orang boleh memilih diet ini untuk menolong mengurangkan berat badan (14 Sumber Dipercayai, 15 Sumber Dipercayai, 16 Sumber Dipercayai).

Alam Sekitar
Orang juga boleh memilih untuk mengelakkan produk haiwan kerana kesan alam kurang lebih pertanian haiwan.

Laporan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) 2010 menganggap bahawa produk ini dengan cara amnya memerlukan lebih tak sedikit sumber serta menyebabkan pelepasan gas rumah hijau yg lebih tinggi daripada opsyen berasaskan flora ( 17 ).

Sebagai contoh, pertanian haiwan menyumbang terhadap 65% pengeluaran pelepasan nitrous oksida global, 35-40% pelepasan metana, serta 9% pelepasan karbon dioksida ( 18 ).

Bahan kimia ini dianggap tiga gas mutlak rumah hijau yg terlibat dalam perubahan iklim.

Tambahan pula, pertanian haiwan cenderung menjadi proses intensif air. Contohnya, 550-5,200 gelen (1,700-19,550 liter) air dibutuhkan untuk menghasilkan 1 paun (0.5 kg) daging lembu (19 Sumber Dipercayai, 20 ).

Itulah jadi 43 kali lebih tak sedikit air daripada yg dibutuhkan untuk menghasilkan jumlah bijirin bijirin yg sama ( 20 ).

Pertanian haiwan juga boleh menyebabkan penebangan hutan jika daerah hutan dibakar untuk tanah pertanian alias padang rumput. Kemusnahan daerah asal ini dianggap menyumbang terhadap kepupusan pelbagai spesies haiwan ( 18 , 21 ).

Related Posts

Subscribe Our Newsletter